Sodium bicarbonate

Este producto (NaHCO3), también conocido como carbonato acido de sodio, hidrógeno carbonato de sodio, bicarbonato de soda o sal de vichy, es un compuesto blanco sólido cristalino que se obtiene de un mineral presente en la naturaleza llamado natrón, el cual contiene grandes cantidades de este mineral. Este compuesto es soluble en el agua y tiene muchísimos usos en la vida doméstica: desde funciones de limpieza y cuidado del hogar hasta trucos de belleza y opciones medicinales.

Beneficios para el hogar

· Funciona como quitamanchas de aceite y grasa

· Tiene propiedades desinfectantes y blanqueadoras

· Es un potente desinfectante de alimentos como frutas y verduras

· Es efectivo como insecticida contra hormigas. Solo es necesario mezclar en partes iguales azúcar y bicarbonato de sodio, y colocar la mezcla en los lugares de concentración de insectos.

Beneficios botánicos

· La mezcla de bicarbonato de sodio (4 cucharadas) con agua (4 litros) es útil para combatir las manchas negras por hongos en las plantas y árboles.

· Este producto también tiene propiedades rejuvenecedoras para las plantas: mejora el brillo, las fortalece y embellece.

· Es una excelente opción para eliminar los olores de la composta

¿Cómo funciona en el cuerpo?

Cuando se ingiere bicarbonato de sodio, este nunca va a llegar al tejido muscular ya que no puede atravesar las membranas de las células musculares.

Debido a que el cuerpo siempre busca alcanzar un estado de equilibrio, cuando se ingiere el bicarbonato, disminuye el pH de la sangre. Esto crea un gradiente que contribuye a expulsar el ácido láctico del tejido muscular hacia el torrente sanguíneo. Por lo tanto, reducir la acidosis muscular (bajo pH del músculo).

Beneficios para el cuerpo

· El bicarbonato de sodio se utiliza como antiácido, es decir, como elemento que permite reducir el exceso de acidez en determinadas partes del organismo humano.

· Mezclado con aceite de coco puede usarse como desodorante

· Remueve manchas y deja blancos los dientes. Es suficiente con aplicar un poco de polvo sobre los dientes, dejarlo actuar unos minutos y enjuagar.

· Mezclado con media cucharadita de miel y un chorrito de aceite vegetal tiene propiedades limpiadoras y quita manchas para el rostro. Basta con hacerlo una o dos veces a la semana para obtener resultados.

Beneficios para el rendimiento físico

Los beneficios del bicarbonato se muestran sobre todo en aquellas pruebas de alta intensidad y corta duración como carreras de 400 a 800 metros, esprints de larga duración en nadadores, piragüistas, remo, ciclistas y deportes de equipo que implican series repetidas de actividad de alta intensidad. Precisamente, se trata de las disciplinas en las que se produce mayor acumulación de ácido láctico en el tejido muscular.

Efectos secundario

Tomado en la dosis aconsejada no es tóxico para el organismo del deportista, aunque en ocasiones (sobre todo si la dosis es mayor) puede provocar trastornos gastrointestinales, como:

· Dolor de estómago

· Diarrea osmótica

· Hinchazón abdominal

· Dolores tipo cólico

Por ello a veces se sustituye el bicarbonato por citrato sódico, ya que produce menos efectos secundarios, con dosis que oscilan entre 300-400 mg por kilogramo de peso corporal disueltos en 1-2 litro de agua.

Beneficios para las industrias

Los diversos beneficios del bicarbonato de sodio para la vida diaria pueden ser aprovechados también para la industria. 

Esta sustancia puede ser muy útil para industrias como: